[반짝반짝반짝] 아삭한 감자전 마카 레시피 - 안데스마카

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제목 [반짝반짝반짝] 아삭한 감자전
작성자 안**** (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2016-07-29
  • 추천 추천하기
  • 조회수 758









야채, 올리브유, 마늘, 소금, 토마토케찹, 안데스마카







남녀노소 누구나 효*가 있는 건강식품~


안데스마카를 이용하여 요리를 만들어 먹었더니


맛도 좋고 건강해지는 느낌이 대단해요.


우리나라 산삼과 비교될 정도로 다양한 효능이 있고


체질에 상관없이 누구나 먹을 수 있어


요리할 때 간단히 뿌려 먹으면 영양가까지 높일 수 있는 것!!


안데스마카로 영양가 있는 건강요리를 만들어 볼게요!







페루의 산삼이라고 불리는 마카는 약 4,000여년 전부터


페루인들의 신체 전반에 건강증진을 목적으로 먹어온 식물이라고해요.


오염되지 않은 안데스산맥 화산암 지대 특유의 기운과


풍부한 미네랄, 사포닌 셀레늄 등 유익한 성분들을 담고 있어요.







마카 껍질을 벗기지 않고 뿌리째 통째로 갈아 넣은


분말은 몸에 좋은 다양한 영양소를 보다 온전히 먹을 수 있도록 도와줘요.







1일 1회 3~5g씩 물과 함께 먹으면 되는 것 같아요.







마카는 매섭고 혹독한 기후조건을 이겨냄으로써


강인한 생명력과 더불어 항산화물질을 포함하게 되요.


이에 페루의 산삼으로 불리기도 하구요.







안데스마카에 들어있는 전용스푼으로


한스푼을 뭄에 타서 매일 꾸준히 섭취하시면 좋다고해요.







다양한 음식과도 궁합이 잘 맞아


밥을 지어 먹을 때, 1~2스푼 넣어서 먹을 수 있고요.


볶음밥과 감자전, 샤브샤브, 스파게티


조리시에도 첨가하시면 좋아요~


아참, 양념장 등에도 활용할 수 있답니다.







안데스마카를 이용한 감자전을 만들어 볼게요.


정말 쉽고 간편해서 꼭 만들어보시라고 권해드리고 싶어요.







채썰 감자에 부침가루와 튀김가루를 부어주세요.


물을 넣어 걸쭉하게 튀김반죽을 만들어주세요.


그리고 안데스마카 가루를 솔솔 뿌려 주시면... ^^







예열된 후라이팬에 기름을 두르고


적당한 크기로 감자전을 지저주세요!


고소한 냄새가 솔솔~~







갈색 점이 콕콕 안데스마카가 보이네요~


고소하고 바삭하게 맛있게 익어가고 있어요!


입맛 돋궈주는 모양이에요.







안데스마카를 넣고 만든 감자전이에요.


감자전에서 안데스마카의 맛은 느껴지지 않고


고소함이 가득한 맛이었어요~


아이들도 정말 좋아할 것 같아요!


다음에는 영양죽 만들때도 넣어보려고요 ^^





첨부파일 감자전.jpg
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  • 방민주 2016-08-01 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 아삭하고 맛있는 감자전인 것 같아요 ^^
  • 현미라 2016-08-02 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 이렇게도 먹을 수 있네요~
    처음 봤어요. 신기해요 ^^
  • 임성미 2016-08-05 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 감자전이 바삭하게 잘 튀기신것 같아요~~
  • 유혜인 2016-08-16 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 제가 좋아하는 감자를 이용한 요리도 올라왔네요
  • 김동영 2016-08-26 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 감자를 이용한 요리 감사합니다.
  • 박영빈 2016-08-31 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 좋아요~
  • 이미연 2016-08-31 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 감자 좋아해요
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