각종 야채, 고기, 카레가루, 안데스마카

집에서 그냥 먹기도 하고

음식에도 넣어먹으면서 거기다 건강도 함께 챙길 수 있는

안데스마카를 들고 왔어요~

회사에 놓고 비타민을 챙겨먹고 있지만

집에서는 요 마카로 건강을 챙기고 있어요

택배로 왔는데 아래처럼 안데스마카와

마카를 쉽게 먹을 수 있는 스푼까지 동봉해서 같이 왔어요.

그리고 항상 하는 성분표 확인!!

마카발효분말 100%

다른 첨가물이 전혀 들어가지 않은 순수 100% 라는 사실~

1일 1회 3~5g정도만 먹으면 되니 섭취방법도 정말 간단하답니다.

총 150g의 용량으로 약 한달동안 먹을 수 있는 양이에요.

병에 있는 그림이 마카라고 생각하시면 되는데요.

꼭 순무처럼 생긴것 같아 빵 터졌네요~~ ^^

안데스마카란?

페루의 청정지역인 안데스산맥에서 자란 마카를 사용하는데

필수 아미노산과 비타민, 미네랄 등이 정말 풍부하니

과연 페루의 산삼이라고 불리는 것 같아요~

뚜껑을 열어 안전캡을 제거하면

고운 분말형태로 된 안데스마카가 나온답니다.

언뜻보니 꼭 미숫가루처럼 생긴 것 같았어요.

마카는 체질에 상관없이 먹을 수 있어 좋고,

뚜껑을 여니 뭔가 고소한 향이 솔솔 나더라고요.

아연과 철분 외에도 칼슘이 다양한 성분들이

많이 들어 있어서 완전 건강식품이라고 할 수 있는 것 같아요.

하루 한수저씩 물이나 우유에 타먹기도 하지만

저는 요리에 많이 넣는 편이에요.

맛이 거의 없을정도로 특이한 맛이 나지 않아

요리에 넣어도 전혀 문제가 없드라고요.

안데스마카 요리 활용법으로

주말에 카레를 해서 온가족이 먹었답니다.

카레에 넣을 야채들과 닭가슴살을 준비하고

안데스마카도 함께 준비해줍니다.

야채랑 고기는 먹기 좋게 쏭쏭 썰어 준비해 줬어요

기름을 넣고 달구어진 팬에 준비한 야채와 고기를 넣고

달달달 볶아준 다음에 어느정도 익으면 물을 넣어 끓여주세요.

약불로 줄인다음 카레가루 투척~

가루가 잘 풀어지게 잘 저어주면 되요!

카레가루를 잘 풀어주고 보글보글 끓여주면 끝!

이렇게 완선된 마카가 들어간 건강카레!

찌개나 샐러드 같은 곳에 넣어도 좋답니다~~